📞 (84) 0968 695 865 · contact@dbiz.com
Tuyển dụng Tài nguyên VI | EN
Demo Dùng thử miễn phí

Giải pháp: Sản xuất Thực phẩm

Giải pháp Sản xuất Thực phẩm An toàn

Sản xuất thực phẩm an toàn — từ công thức đến bàn ăn.

Nền tảng ERP + MES + Data + IoT + Robot tuân thủ HACCP/ISO 22000/FDA: công thức, batch, chất lượng, chuỗi lạnh và truy xuất nguồn gốc trong 24 giờ.

Tư vấn miễn phíĐăng ký Demo →
✅ Tuân thủ HACCP / ISO 22000 / FDA🕑 Truy xuất nguồn gốc 24h❄️ Giám sát chuỗi lạnh real-time
Thách thức của ngành

Thách thức trong sản xuất thực phẩm

Từ an toàn thực phẩm, chuỗi lạnh đến truy xuất nguồn gốc — DBIZ giải quyết từng điểm nghẽn.

✅

Tuân thủ an toàn thực phẩm

Đảm bảo HACCP, ISO 22000, FDA và các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

🌲

Kiểm soát nhiệt độ & môi trường

Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm liên tục trong sản xuất và bảo quản lạnh.

📋

Truy xuất nguồn gốc

Truy xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm, xử lý recall nhanh.

⚠️

Quản lý hạn sử dụng

Shelf life, ngày SX/hết hạn và luân chuyển FEFO chặt chẽ.

🧪

Công thức & định mức

Recipe versioning, tính giá thành, yield và tỷ lệ phế phẩm.

🚚

Phân phối đa kênh

Bán hàng B2B/B2C, HoReCa và vận chuyển chuỗi lạnh.

Giải pháp toàn diện

Năm lớp công nghệ giải quyết từng điểm nghẽn

Từ sản xuất, bán hàng, dữ liệu đến thiết bị & robot — trên một nền tảng.

🛡️ AI ERP + MES

Quản lý sản xuất thực phẩm toàn diện

Chuẩn HACCP/GMP, từ công thức đến kho vận & tài chính.

✓ Kế hoạch sản xuất theo công thức (Recipe), BOM đa cấp, tự tính nguyên liệu
✓ MES real-time: OEE, giám sát công đoạn (mixing/cooking/packaging), theo dõi batch
✓ Kiểm soát điểm HACCP/CCP, ghi nhận nhiệt độ & thời gian tự động, cảnh báo lệch chuẩn
✓ Cân tích hợp tự động, in tem barcode/QR, truy xuất forward & backward trong 24h
✓ Kho & chuỗi lạnh: batch/lot, FEFO, giám sát nhiệt độ kho lạnh, recall nhanh
✓ Mua hàng food-grade (AVL, COA), tài chính & giá thành theo batch/lot
Quản lý sản xuất thực phẩm toàn diện
👥 AI CRM / CX

Trải nghiệm khách hàng B2B & B2C

Siêu thị, nhà phân phối, HoReCa và người tiêu dùng.

✓ CRM B2B: hồ sơ khách hàng, hợp đồng cung cấp, pricing & trade marketing, công nợ
✓ Dịch vụ khách hàng: hotline, xử lý khiếu nại, quản lý recall, phản hồi người tiêu dùng
✓ Loyalty: trade promotion, thưởng theo sản lượng, VIP cho HoReCa, referral
✓ Marketing đa kênh B2B/B2C: email/SMS automation, ra mắt sản phẩm, recipe marketing
✓ Portal khách hàng: đặt hàng online, theo dõi đơn, tải chứng nhận (COA), công nợ
Trải nghiệm khách hàng B2B & B2C
📊 Data + AI

Phân tích & tối ưu sản xuất thực phẩm

AI/ML cho an toàn, dự báo nhu cầu và tối ưu chi phí.

✓ Food safety analytics: dashboard HACCP, cảnh báo lệch nhiệt độ, phân tích rủi ro
✓ Dự báo nhu cầu (AI): xu hướng mùa vụ, tác động khuyến mãi, tối ưu tồn kho & kế hoạch SX
✓ Hiệu quả sản phẩm: doanh số theo SKU, lợi nhuận, market basket, hàng bán chậm
✓ Tối ưu chi phí: phân tích giá thành công thức, giảm lãng phí, tối ưu yield & năng lượng
✓ Nền tảng dữ liệu thực phẩm: master data, dinh dưỡng, allergen, chứng nhận, hồ sơ tuân thủ
Phân tích & tối ưu sản xuất thực phẩm
📡 Thiết bị IoT (tích hợp)

Giám sát sản xuất & chuỗi lạnh thông minh

DBIZ tích hợp & vận hành cảm biến IoT cho nhà máy thực phẩm.

✓ Cảm biến giám sát nhiệt độ, áp suất, độ ẩm máy móc; cảnh báo sự cố sớm
✓ Giám sát nhiệt độ kho lạnh 24/7, cảnh báo lệch chuẩn qua SMS/Email/App
✓ Giám sát năng lượng lò nướng/tủ lạnh, tối ưu 15-25% chi phí điện
✓ Giám sát môi trường (PM2.5, CO2, VOC), kiểm soát phòng sạch GMP/ISO
✓ Dữ liệu IoT tự động chảy vào MES & ERP phục vụ audit và recall
DBIZ tích hợp và vận hành thiết bị IoT từ đối tác phần cứng — không sản xuất phần cứng.
Giám sát sản xuất & chuỗi lạnh thông minh
🤖 Robot & Tự động hóa (tích hợp)

Nâng năng suất & chất lượng dây chuyền

DBIZ tích hợp robot food-grade & vision AI vào dây chuyền.

✓ Robot đóng gói/xếp pallet tự động, giảm 70% thao tác thủ công, tăng 3x năng suất
✓ Phân loại thông minh bằng AI vision theo grade, tốc độ đến 120 sản phẩm/phút
✓ AGV vận chuyển nguyên liệu & thành phẩm, tích hợp WMS/MES, giảm 50% chi phí nội bộ
✓ Vision inspection: phát hiện dị vật 99.9%, kiểm tra bao bì/nhãn/seal, lưu ảnh truy xuất
DBIZ tích hợp & vận hành robot từ đối tác chế tạo — không sản xuất robot.
Nâng năng suất & chất lượng dây chuyền
Lợi ích & ROI

Chuyển đổi số mang lại giá trị gì?

Con số tiêu biểu khi triển khai giải pháp DBIZ (thay đổi theo hiện trạng từng doanh nghiệp).

+25–35%
Tăng hiệu suất sản xuấtTự động hóa, giảm setup/changeover, tối ưu thiết bị.
−90%
Giảm chi phí recallTruy xuất trong 24h, thu hẹp phạm vi recall.
−20–30%
Giảm lãng phíFEFO chính xác, giảm hàng hết hạn, tối ưu yield.
−70%
Rút ngắn thời gian auditHồ sơ điện tử & audit trail tự động (HACCP/FDA/ISO).
85%
Độ chính xác dự báoAI/ML phân tích xu hướng & nhu cầu theo mùa.
16–20tuần
Thời gian triển khaiLộ trình 4 giai đoạn, hypercare 24/7 sau go-live.
Giải pháp Sản xuất Thực phẩm · DBIZ

Chuyển đổi số sản xuất thực phẩm chuẩn HACCP cùng DBIZ.

Đội ngũ chuyên gia DBIZ tư vấn miễn phí và thiết kế giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn.

Dùng thử miễn phí 30 ngàyLiên hệ tư vấn →
Khảo sát miễn phí · triển khai theo lộ trình · đồng hành sau go-live.

Về các chỉ số trên trang này

Các con số phần trăm nêu trên là mức tham chiếu ngành theo công bố của các tổ chức quốc tế: World Economic Forum · Global Lighthouse Network (2025) ghi nhận các nhà máy dẫn đầu đạt trên 50% năng suất và trên 80% giảm lỗi sản phẩm, năng lượng tiêu thụ giảm bình quân 25–28%; International Federation of Robotics (2017) cùng Boston Consulting Group và Accenture ước tính robot hoá nâng năng suất lao động 30–40% trong một thập kỷ; McKinsey & Company (2021) ghi nhận bảo trì theo tình trạng giảm 30% chi phí nhân công, dừng máy và phụ tùng; International Energy Agency (2017) ước tính số hoá và điều khiển thông minh giảm tới 10% tiêu thụ năng lượng toà nhà. Đây không phải kết quả đo tại một doanh nghiệp cụ thể; kết quả thực tế thay đổi theo phạm vi triển khai và hiện trạng của từng doanh nghiệp. Chỉ số DBIZ đã đo thực tế được công bố riêng kèm phương pháp đo — xem AP Agent — số liệu đo tại doanh nghiệp.